Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura. Ma soprattutto divertiti – Julia Child
Ingredienti per 4 persone:1 pasta sfoglia rotonda,1 mela,1 uovo,200 ml. di latte,50 grammi mandorle o noci,15 – 20 grammi di fecola, Cannella q.b.Zucchero q.b. Procedimento: Portare a ebollizione il latte.Nel frattempo prendere tuorlo d’uovo e albume e poneteli in una ciotola; quindi sbattete bene con la frusta aggiungendo zucchero q.b. e la fecola setacciata.Quando il […]
Sfoglia salata ingredienti per 4 persone1 pasta sfoglia tonda,2 würstel media grandezza,1 cipolla grande,2 uova,200 ml. Di panna,200 grammi caciocavallo Calabro,50 grammi di formaggio grattugiato.Olio evo e sale qb. Procedimento: Togliete la pasta sfoglia dal frigo solo all’ultimo ovvero quando tutti gli ingredienti saranno pronti.Tagliate la cipolla a julienne e mettetela a cuocere a fiamma […]
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