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Mese: Giugno 2021

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Chef Maury: food and wine

Talentuoso e determinato. Chef Maury è nato a Schlieren, in Svizzera, ed è cresciuto nel comune di Altomonte, in provincia di Cosenza. Dalle “umili” origini come lavapiatti a chef professionista: è in cucina da oltre 20 anni! Un bell’insegnamento di riscatto sociale da cui prendere spunto. https://borghipiubelliditalia.it/borgo/altomonte/ A cucinare è arrivato dopo una lunga gavetta e non […]

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